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Extract from the Wine List

I am not an oenologist, I just like good wine. For 6 years now, I have been compiling a wine list containing only the wines of the region, some well known like Chateauneuf du Pape or unknown like the coteaux des Baronnies. Sometimes it is my guests who recommend some good addresses. Our prices are determined to appeal to everybody without breaking the bank.

Pierre Schneider

Wines rouges (exemples)

  • Côte du Rhône - cuvée Prémices - Domaine de Buissières à Faucon - 2007 ** (13 € la bouteille)
  • Côte du Rhône CAIRANNE - cuvée vieilles vignes - Domaine des Hautes Cances - 2004 *** (16 € la bouteille)
  • GIGONDAS - Costevielle - La Bastide St Vincent à Violès - 2003 - (21 € la bouteille)

Wines rosés (exemples)

  • Côte du Ventoux - Domaine Champ long à Entrechaux - 2005 (11 € la bouteille)
  • TAVEL - Domaine de la Viguerie - 2005 ** (16 € la bouteille)

Wines blancs (exemples)

  • Vin de pays des Baronnies - CHARDONNAY - Domaine Rieu Frais à Ste Jalle - 2005 ** (13 € la bouteille)
  • Côte du Rhône village - SEGURET - Domaine de Cabasse - 2006 *** (15 € la bouteille)

Presentation
Menus

Top of the page
Rose from faucon
Gigondas
A good bottle in the evening on the terrace

CONTACT : Hôtel villa Elaia- Chemin des Chaunes - Puyméras - 84110 VAISON-LA-ROMAINE -Vaucluse - Provence - France tél : (+33) (0)4 90 46 51 16 - fax : (+33) (0)4 90 46 51 66